本校の学生が下記のテレビ番組に出演いたします。皆様ぜひご覧ください。
出演テレビ情報
日時：2020年11月18日(水) 22：54～23：00
番組：BSフジ「フューチャーランナーズ～17の未来～」(関東ローカル放送)
出演学生：本学院のクラブ活動「産学コラボ研究会」に所属する、管理栄養士科3年生1名、栄養士科2年生2名の学生
内容：「SDGsの目標達成のために情熱を持って走り続ける人たちを紹介」したテレビ番組です。
SDGsとは？
達成をめざす17の目標
“持続可能な開発目標”のことで、“誰一人取り残さない”世界の実現に向けて、2015年に国連で採択され、17の目標と169のターゲットからなる2030年までに目指すべき世界共通の目標です。
本校学生の出演内容
制作したケーキ！17項目を17色で表しています♪
本校の学生は、SDGsに取り組む団体が主催のイベントに参加しました。参加学生は本学院クラブ「産学コラボ研究会」に所属している学生です。
学生3名は、2015年に国連で採択されたSDGsが5周年を迎える記念に「SDGsのウェディングケーキ」をヴィーガン普及プロジェクトvege for peaceとコラボし作りました。
ヴィーガン対応のケーキを専門とするプロのパティシエから指導を受けながらケーキ作りを行いました。
材料は全て植物性のオーガニック食材を用いて、鮮やかな色合いは野菜や果物のパウダーで表現しました。乳製品を使用しないクリーム作りなど、栄養士を目指す学生にとって良い経験ができました！！
SDGsに取り組む団体「市民社会ネットワーク」の皆さんと5周年イベント♪
いつもと違うケーキの作り方はとても勉強になりました！