強力な講師陣がバックアップ

東京栄養食糧専門学校 校長
山辺 重雄 先生

  • 博士 (食品栄養学)
  • 管理栄養士
  • 調理師

食を通して人々の心豊かな健康ライフに貢献していく、それが栄養士・管理栄養士の仕事です。本校は毎年高い就職率を誇ります。栄養士・管理栄養士として病院、高齢者施設、保育園、給食会社、食品メーカー、ドラックストアー、スポーツジム、エステサロン、栄養教諭など、様々な職域で活躍しています。活躍の場は無限大、皆さんも「好き」を「かたち」にしませんか。
栄養について知りたい、食べることが好き、調理することが好き、感謝されることが好きな皆さん、栄養士、管理栄養士養成一筋79年、歴史と伝統に培われた実践力・即戦力に力点をおいた実学志向の本校で夢を叶えてください。「好きをかたちにする」をモットーに、私たちと一緒に学びましょう。

臨床心理学
馬渕 知子 先生 [医師 / マブチメディカルクリニック 院長]
解剖生理学
小林 正明 先生 [東邦大学医学部 生理学講座・細胞生理学分野講師 / 医学博士]
チーム医療論
藤澤 和子 先生 [修士 (家政学) / 管理栄養士]
栄養学
辻 啓介 先生 [医学博士 / 農学博士]
基礎調理学実習
伊藤 美穂 先生 [修士 (家政学)]
給食計画論/給食実務実習
金澤 敏文 先生 [管理栄養士 / 経済学士 / 専門調理師]
臨床栄養学
内田 淳一 先生 [農学士 / 管理栄養士]
基礎・応用調理学実習
沢辺 利男 先生 [専門調理師]

その他の講師陣

基礎分野

食料経済 伊藤 光明 先生  [修士 (経済学)]

生命科学論 松本 安喜 先生  [博士 (農学)]

健康スポーツ理論/実技 青地 克頼 先生  [博士 (薬学) 管理栄養士 /健康運動指導士]

心理学 村井 美月 先生  [修士 (栄養学)]

栄養教諭一種・二種 養成講座

教育心理学 浅田 学 先生  [教育学修士/元新宿区立小学校 校長]

教育の方法及び技術 林 和子 先生  [文学士/元墨田区立小学校 校長]

専門分野

臨床栄養学/実習 石井 國男 先生  [管理栄養士/元千葉県栄養士会 副会長]

臨床医学概論 竹口 文博 先生  [博士 (医学) 医師 認定産業医]

公衆衛生学 佐藤 康仁 先生  [修士(保健学)]

公衆衛生学実験 小野 仁志 先生  [修士 (学術)  管理栄養士]

解剖生理学 小坂井 守 先生  [医学博士 医師]

解剖生理学実験 齋藤 徹 先生  [獣医学博士 獣医師]

解剖生理学/実験 芹澤 奈保 先生  [修士)食環境科学)/ 管理栄養士]

生化学実験 鈴木 光行 先生  [博士 (医科学)]

生化学 渡邊 洋一 先生  [博士 (工学)]

免疫学 垣内 史堂 先生  [医学博士]

運動と栄養 谷川 久美子 先生  [修士 (スポーツ科学)  管理栄養士]

食品衛生学 柴田 邦子 先生  [修士 (家政学)]

食品衛生学/実験 國井 規代 先生  [家政学士/管理栄養士]

食品衛生学実験 岡部 まい 先生  [修士 (医療栄養学)/管理栄養士]

食品加工学/実習 廣嵜 明博 先生  [管理栄養士]

食品加工学/実習 齊藤 愼一 先生  [農学博士]

食品学/実験 高橋 幸資 先生  [農学博士]

食品学/実験 和田 佳苗 先生  [修士 (食品栄養学)/管理栄養士]

栄養学総論 江木 敬子 先生  [管理栄養士]

栄養学/実験 児玉 直子 先生  [家政学士 管理栄養士]

栄養教育論実習 銀城 康子 先生  [農学士/管理栄養士]

栄養教育論/実習 上岡 薫 先生  [博士 (学術)  管理栄養士]

基礎・応用調理学実習 原田 美穂子 先生  [専門調理師]

給食実務実習 鈴木 健一 先生  [法学士/管理栄養士/調理師]

給食計画論実務実習 鈴木 真介 先生  [管理栄養士]