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駒澤大学陸上競技部勤務
大八木 京子さん
栄養士科 2008年度卒業
駒澤大学陸上部の元マネージャーで大八木監督のご夫人。大八木監督がコーチに就任した当時より食事を任されるようになり、26年間寮母を務める。2007年から本校に通い栄養士免許を取得。
- Q. 仕事の内容とやりがいを教えて下さい
- 駒澤大学の陸上部員の栄養士・寮母で、部員の栄養管理、献立作成、調理等をして選手の食事面をサポートしています。食事=(イコール)結果と必ずしも結びつかないこともありますが、チームの成績が良いときは微力ながら役に立っているかもしれないとやりがいを感じます。
- Q. どのような工夫や想いを込めて食事提供しているか教えて下さい
- 体調不良の選手については都度、個別で対応し、夏過ぎに貧血気味の選手が出やすくなると鉄分などを増やした内容にしています。日頃からけがや体調不良予防の為、栄養について教えていますが、個々に摂ることはなかなか難しいので朝夕の食事でもそのあたりを考えながら作っています。
- Q. 監修された「駒大陸上部の勝負めし」についてお話して下さい
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寮で作っているご飯で長距離選手の疲労回復、貧血対策、風邪対策などを考えたメニューや箱根駅伝前 に選手達が食べている食事を紹介しています。陸上部のトップ選手の食生活、好きなメニューなど選手達のインタビューもあります。スポーツ選手をサポートする人たちはもちろん、一般の人にもわかりやすい内容になっています。
- 未来の後輩の皆さんへ一言お願いします!
- 駒澤大学陸上部の選手達の学生生活は、自分の『好きなこと』や『得意なこと』に全力を注いでいます。『好きなこと』『得意なこと』に邁進することでみなさんの学生生活もその先の未来も輝くものになると信じています。
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株式会社ファンケル勤務
江上 菜那さん
栄養士科 医療・福祉コース 2023年度卒業 /
習志野市立習志野高等学校 出身資格
栄養士- Q. 現在のお仕事内容は?
- お客様のカウンセリングを行い、健康のお悩み、お肌のお悩み等を解決するために健康食品、、化粧品を提案・販売を行う仕事をしています。
- Q. 現在の職場を選んだ理由
- 栄養士の資格を活かしながら、安心安全の商品をその方に合わせて提案することができるところや、管理栄養士の受験資格である実務経験が積めるところが魅力で今の職場を選びました。
- Q. やりがいについて
- サプリメントはあくまでも健康のサポートをするものですが、「調子が良くなった」など嬉しいお声をいただくととても嬉しく、「あのとkい、お話できてよかった」と言っていただけることが一番の原動力になっています。
- Q. 学生時代に学んで役に立った授業は？
- 学生時代の授業では、スポーツの授業を専攻した際に体づくりと栄養の関係性をより深く知ることができてお客様のアドバイスにも役立っています。
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徳洲会体操クラブ 勤務
加藤 美里さん
栄養士科 医療・福祉コース 2017年度卒業 /
明星学園高等学校 出身資格
栄養士 / 調理師- Q. スポーツ栄養士を目指したきっかけは?
- 調理師免許取得後、ホスピスの栄養士の存在を知り「どんな方にもおいしい食事をたべてもらいたい」と思い栄養士免許を取得し、卒業後は病院への配属を希望しました。病院で1年半勤めていた時、体操クラブへの異動の声がかかり「どんな人にもおいしい食事」は、アスリートに対しても同じだと思い異動を決意しました。
- Q. 仕事のやりがいと思い出エピソードを教えて下さい
- アスリートへの食事は、厳しい食事管理をしていると思う方が多いのですが、おいしい食事を摂ることができます！普段は地味な作業も多いのですが、選手がオリンピックなどで成績を残した時、選手のみなさんと喜びを共に分かち合うことができることに喜びを感じます。
