ビューティープレート作り＆総合型入試対策
ビューティープレート＝健康的な食事つくりました
7月12日のオープンキャンパスでは、
「健康的な食事について学ぶ」
をテーマに開催♪
ハーバード談学の研究者が推奨する「健康食」をベースに管理栄養士の先生がビューティプレートを考案しました。
東京栄養食糧が考えるビューティープレートとは？
(実習の前の)講義では、健康食について学びました。
管理栄養士の先生が考案したのは、「大豆ミートハンバーグ」をメインとし、玄米、サラダ、フルーツをのせたプレートでした♪
実習では、大豆ミートのハンバーグを作っていただきました！
＼ 講義の後は、師範の先生と在校生が一緒にデモンストレーション♪ ／
実習は在校生がサポートします♪
教員と在学生が近くでサポートするため、
・料理に自信がない
・初めて参加する
・一人で参加する
という方でも安心して体験できます。
💡在学生の本音も聞けちゃいます！
彩り豊かな一皿が完成！
参加者の皆さんは、
「普段あまり意識していなかった食材の働きを知ることができた」
「大豆ミートは料理が難しいと思っていたけれど、いつもの食事にも取り入れられると分かった」
など、楽しみながら学んでいる様子でした👍
※実習体験・試食の後は、「施設見学」「個別相談」「総合型選抜(AO)対策講座」も行いました♪
オープンキャンパスでは、栄養士、管理栄養士の勉強を先取りすることができます。
また、学校の雰囲気や在学生の様子なども見ることができます。
今後も様々なオープンキャンパスを実施しますので、ぜひご参加ください ⇓
※2026年6月24日現在
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